Przepisy

Sałatka z ryżem i kurczakiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • piersi z kurczaka (1 podwójny filet)
  • ryż (2 torebki)
  • rodzynki (solidna garść)
  • ananas w puszce (1 puszka)
  • cebula (1 duża)
  • kukurydza (1 puszka)
  • majonez (wedle uznania, do smaku - wychodzi ok. pół słoika lub trochę więcej, można wziąć light, będzie mniej kaloryczne)
  • sól i pieprz
  • trochę oleju lub oliwy do usmażenia mięsa.

Opis:

Ryż ugotować - tak by był lekko twardawy.

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć na oleju.

Rodzynki sparzyć wrzątkiem.

Ananasa pokroić w kostkę.

Kukurydzę odsączyć z wody.

Cebulę drobno posiekać.

Wystudzić ryż i kurczaka, wszystko razem pomieszać, wraz z majonezem. Doprawić do smaku. Odstawić do przegryzienia.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

zuzzi
Przejdź do pełnej wersji serwisu