Sałatka z ryżem jeszcze inaczej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

woreczek ryżu , 2 marchewki, 1 pietruszka, 3 papryki kolorowe, 4 ogórki konserwowe, puszka kukurydzy konserwowej, 2-3 łyżki majonezu , sól i pieprz do smaku.

Opis:

Ugotować ryż, marchewi i pietruszkę. Wsypać ryż do miski dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i resztę składników pokrojonych w kostkę, dodać majonez i delikatnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.