Sałatka z ryżem - prosta i pyszna

W prawo

Składniki:

Przygotowanie:

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu;
Pieczarki i cebulę obrać i pokroić w kostkę. To samo uczynić z papryką;
Pieczarki, cebulę i paprykę podsmażyć do miękkości na oleju/oliwie;
Ugotowany ryż wsypać do miski, dodać podsmażone pieczrki, paprykę i cebulę oraz kukurydzę. Wszystkie składniki wymieszać;
Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do ryżu i warzyw;
Przyprawić do smaku solą i pieprzem;
Dodać majonez, gdy ryż już całkowicie ostygnie. Wszystko dokładnie wymieszać.

Sałatka idealnie nadaje się na przyjęcia, kolacje,
jak również jako dodatek do obiadu zamiast ryżu i surówki!