Sałatka z ryżu i wędzonego kurczaka na owocowo

- 2 udka wędzone (jeśli nie przepadamy mogą być pieczone lub gotowane) porwane na kawałki

- puszka brzoskwiń pokrojonych w kostkę

- puszka fasoli czerwonej

- puszka kukurydzy

- 1/2 - 3/4 szklanki (250ml) ryżu - ugotować

- 1/2 szklanki rodzynek namoczonym i odsączonych

- 1/2 - 1 cebulka cukrowa pokrojona w drobną kostkę

- 2 łyżki gęstej śmietany i 2 łyżki majonezu (lub 3 łyżki samego majonezu - jak kto woli)