Sałatka z sakiewek ;)

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

- opakowanie sacchettini z truflami, można też użyć dowolnych w smaku tortellini lub bardziej swojskich uszek,
- 2 wędzone udka z kurczaka obrane ze skóry i pokrojone,
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów + 2 łyżki oliwy z tychże,
- kopiasta łyżka kaparów,
- puszka kukurydzy,
- puszka czerwonej fasoli,
- średnia młoda lub cukrowa cebula (ew. od biedy zwykła) - pokrojona,
- ok. 1/2 słoiczka majonezu,

Opis:

Sałatka powstała przed chwilą, na kolację... dlaczego taka? A dlatego, że w lodówce leżakowała niechciana paczka sakiewek z truflami, tak ni przypiął, ni przyłatał. No i wyszło bardzo smacznie, nietypowo, zapisuję dla siebie i potomnych. :)
I jak to z moimi przepisami - bez napinki, jeśli jakiegoś składnika nie macie... świat się nie zawali. Zrezygnujcie z niego, zamieńcie na coś, co lubicie i... smacznego życzę. :)
Przepis tak prosty, że nawet nie punktuję.

Uwaga!

Sakiewki ugotować wg. przepisu z opakowania (moje 2 minuty) i wymieszać z resztą składników.

Voila!