Sałatka z selera naciowego i tuńczyka w kebabowym cieście
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
SAŁATKA
1 seler naciowy
2 puszki tuńczyka
1 jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
4 łyżki podprażonych ziaren słonecznika lub rozdrobnionych orzechów włoskich
sól
PLACEK KEBABOWY
2 i 1/3 szklanki mąki
3/4 szklanki wody
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka soli
Opis:
Robimy placki.
Mieszamy 2 szklanki mąki z olejem, solą i wodą. Następnie podsypujemy resztę mąki. Wyrabiamy. Formujemy kule wielkości pięści i rozwałkowujemy na cienkie placki. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię lub piec - podpiekamy z dwóch stron.
Sałatkę utworzoną z podanych składników wykładamy na placek i zawijamy w kopertę.