Sałatka z serem camembert i szynką szwarcwaldzką

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
2 porcje

Składniki:

Składniki na dwie porcje sałatki:

mix sałat (u mnie z rukolą)
ser camembert
ok. 150 g pomidorków koktajlowych
kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej

Dressing:

3 łyżeczki musztardy (u mnie miodowa)
1,5 łyżeczki miodu
kilka kropel soku z cytryny
ok. 4 łyżeczek oliwy lub oleju
ok. 4 łyżeczek wody
szczypta soli, pieprzu i czosnku

(tym razem po raz pierwszy dodałam do dressingu wodę, ponieważ wolałam aby był rzadszy; proporcje tak naprawdę najlepiej dobrać według siebie)

Opis:

1. Ser camembert pokroić w cienkie plasterki (każdy przekrajałam na pół)
2. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki
3. Szynkę pokroić na wąskie plasterki
4. Mix sałat najpierw polać delikatnie sosem, a następnie ułożyć na nim pozostałe składniki i polać resztą sosu po wierzchu.

Dressing:
1. Najpierw wymieszać musztardę z miodem i sokiem z cytryny.
2. Następnie stopniowo, ciągle mieszając, dodawać olej/oliwę, a na końcu wodę.

3. Doprawić do smaku

Smacznego!