Sałatka z serem Julitka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

20 dkg sera żółtego salami
1 duży por (biała część)
2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
7 śliwek konserwowych w occie
2 ugotowane marchewki
5 zielonych oliwek
4 ogórki konserwowe
1 szklanka gęstego majonezu light
sól
pieprz

Opis:

Por drobno pokroić, dodać pokrojone w paseczki śliwki konserwowe.
Pokrojoną drobno marchewkę, pokrojone oliwki, ogórki konserwowe i ryż.
Dodać sól, pieprz i część majonezu, dokładnie wymieszać.
Gotową sałatkę przełożyć do salaterki, polać pozostałą częścią majonezu i rozsmarować.
Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach, posypać sałatkę.
Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.

Smacznego.