Sałatka z soczewicą Karoli

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 puszka soczewicy w zalewie lub woreczek soczewicy
2-3 ogórki kiszone
1-2 jabłka
4 jajka
20 dkg sera żółtego
mała cebula
sól, pieprz, majonez

Opis:

Soczewicę odsączyć z zalewy (jeżeli używamy soczewicy w woreczkach - ugotować wg przepisu na opakowaniu). Ogórki, jabłka, jajka i cebulę pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki połączyć, dodać przyprawy, majonez i wymieszać.
Smacznego!!!