Sałatka z surowego kalafiora - SMACZNA I PROSTA
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 średniego kalafiora
1 jabłko
1 mała cebulka lub por
5 łyżek kukurydzy z puszki
natka pietruszki
sok z połowy cytryny ( ja robię bez )
przyprawy sól i pieprz
majonez i ( lub ) jogurt naturalny
Opis:
Umytego i wymoczonego kalafiora ścieramy na tarce o dużych oczkach, jabłko kroimy w drobną kostkę , skrapiamy sokiem z cytryny, cebulkę także w kostkę.
Wszystkie składniki razem mieszamy i doprawiamy do smaku.
Zostawiamy na co najmniej godz. żeby się przegryzła.
SMACZNEGO !!!
P.s. Przepis mam od przyjaciółki. Robiłam ją już kilka razy. Polecam.
Ilość składników można zmodyfikować wg. uznania.