Sałatka z suszonymi pomidorami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

składniki:
1 blanszowany brokuł pocięty w różyczki
6 suszonych pomidorów z oliwy, pokrojonych na kawałki
5 łyżek kukurydzy konserwowej
2 łyżki posiekanych włoskich orzechów
5 łyżek prażonych ziaren słonecznika
5 dag Brie pokrojonego w słupki- niekoniecznie
4 łyżki jogurtu naturalnego+sól+pieprz

Opis:

Brokuł umyć, podzielić na różyczki, krótko blanszować w osolonej wodzie- ok.3 min. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Składniki sałatki ułożyć warstwami, polać przygotowanym sosem jogurtowym, schłodzić w lodówce. Podawać z ciemnym pieczywem.