sałatka z suszonymi pomidorami i fetą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki na sałatkę:
- paczka suszonych pomidorów (nie w zalewie),
- opakowanie fety
- mały słoik zielonych oliwek z papryczką,
- mały słoik czarnych oliwek bez pestek,
- 1 czerwona cebula
- sałata lodowa
- dwie duże garście ziaren słoneczika,
( lub 1 opakowanie ziaren słonecznika uprazonych i solonych, kupionych w sklepie Biedronka.:> sa rewelacyjne!!)

Składiki na sos:
- 2 łyzki stołowe octu winnego z białego wina (lub zwykłego)
- 6,7 łyżek stołowych oliwy lub oleju,
- 2 szczypty cukru
- sół, pieprz wedle uznania
- oregano wedle uznania (ja daje czubatą łyżeczke)
- szczypta lubczyku:)

Opis:

Pomidory kroimi w paski. Oliwki na pół a cebule w plasterki i na 4 dzielimy każy.Sałate lodową rwiemy na nieduże kawałki.
Robimy sos czyliw wszystkie jego składniki razem mieszamy. Mieszany dokładnie sałatke z sosem. Na wierzch kładziemy fete pokrojoną w kosteczke i wszystko zasypujemy ziarnami słonecznika ( ja uwielbiam jak jest ich dużo:>).
ps. jesli nie masz gotowych uprażonych ziaren to wrzuć je na patelnie bez oleju, posul i podsmaż aż będą rumiane.
Smacznego!!!