Salatka z tortellini boczkiem i orzechami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 opakowanie ( 250 g ) tortellini / ravioli z grzybami

100 g zielonego groszku

kawaleczek ( ok 100 g ) wedzonego boczku

garsc poszatkowanej rukoli

garsc poszatkowanej bazylii

50 g masla

50 g orzechow wloskich

Opis:

1. Pierozki ugotowac w osolonej wodzie ( zgodnie z przepisem na opakowaniu ) .

Na minute przed koncem gotowania wsypac groszek

2. Maslo rozpuscic na patelni , dodac posiekane orzechy i podsmazyc , przelozyc na talerz i ( na tym samym masle ) usmazyc pokrojony w kosteczke boczek

3. Pierozki i groszek odcedzic , przelozyc z powrotem do garnka, dodac orzechy z maslem , boczek oraz listki bazylii i rukoli

4. Doprawic na koncu sola i pieprzem