Przepisy

Sałatka z tuńczyka i kapusty pekińskiej

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

nieduża kapusta pekińska
puszka tuńczyka w sosie własnym
mała puszka kukurydzy
kilka ogórków gruntowych
duży pomidor
papryka
zielone oliwki

Sos:
mały pojemnik jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
pół łyżeczki musztardy albo łyżeczka octu winnego
łyżka oliwy
posiekany świeży koperek albo suszony
mieszanka ziół do sałatek
sól, pieprz, ostra papryka

Opis:

Kapustę i paprykę pokroić w cienkie paseczki, ogórki i pomidory w półplasterki. Dorzucic kukurydzę, oliwki i tuńczyka z puszki. Lekko posolic i popieprzyć.
Połaczyć składniki sosu i zalać nim sałatkę. Lekko wymieszać, uważając, żeby tuńczyk nie był za bardzo rozdrobniony.

Rady:
Oliwki można dodać lub nie. Ciekawie smakuje połączenie z gotowanym jajkiem (ja wole z plasterkami oliwek bez jajka).
Sałatka jest też doskonała z czerwoną albo zieloną karbowaną sałatą - wtedy dobrze jest fantazyjnie ułożyć składniki, ogórki pokroić w słupki, wrzucić całe oliwki, zalać sosem, ale nie mieszać - to taka wersja dla wybrednych gości, co lubia nacieszyc oko!
Uwagi:
Mój mąż pożera tę sałatkę razem z miską :-))

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu