Sałatka z wędlin i salcesonów

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

15dag czarnego salcesonu 15dag białego salcesonu 30dag wędliny 2 cebule 8 łyżek oleju 4 łyżki octu winnego sól czarny pieprz szczypiorek

Opis:

Wędlinę i salceson obrać, pokroić w plasterki,nastepnie na cienkie paseczki.Obrać cebulę i pokroić na cienkie plasterki. Wszystko wymieszać.Przygotować zalewę z octu i 4 łyżek wody, osolić i dodać odrobinę pieprzu.Do wędliny, salcesonu i cebuli dodać zalewę, rozmieszać.Przykryć i odstawić na jakiś czas.Bezpośrednio przed podaniem doprawić do smaku i posypać pokrojonym szczypiorkiem.Podawać ze świeżym chlebkiem.