Przepisy

Sałatka z wędzonym indykiem i nutką pikanterii

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400 g wędzonej piersi z indyka

1 duża czerwona papryka

1 puszka ananasa (340 g)

1 pęczek szczypiorku

1 saszetka ugotowanego ryżu długoziarnistego (100g)

2 puszki kukurydzy (220 g każda)

1 mała papryczka chili (opcjonalnie)

sól, pieprz

4-5 łyżek majonezu

Opis:

Doskonała sałatka z kurczakiem i paryką; papryczka chili daje doskonały smak, polecam dla lubiących pikantne potrawy.

Ugotowany ryż wsypać do miseczki, dodać pokrojoną, wędzoną pierś z indyka. Umyć paprykę, osuszyć, usunąć gniazda nasienne i drobno pokroić. Połączyć z ryżem oraz odsączonym, pokrojonym ananasem i szczypiorkiem.

Następnie dodać odsączoną kukurydzę i posiekaną malutką papryczkę chili (bez pestek).

Wszystko doprawić solą pieprzem i majonezem, dokładnie wymieszać, przełożyć do salaterki i odstawić w chłodne miejsce, żeby wszystko się dobrze "przegryzło".

Smacznego.