Sałatka z wędzonym kurczakiem

3 udka z kurczaka wędzonego(każda po ok.20dag)

2 torebki ryżu(najlepiej Basmati)

puszka ananasa(kostka)

puszka dobrej słodkiej kukurydzy

pęczek cienkiego szczypiorku

jogurt naturalny(ok.dwóch łyżek stołowych)

majonez(najlepiej Kielecki-rzecz gustu,ilość- kwestia upodobań)

sól,pieprz

Udka obieramy ze skórki,oddzielamy od kości i chrząstek,kroimy w drobną kosteczke
Gotujemy ryż w/g przepisu na opakowaniu
Ananasa i kukurydze odsączamy na durszlaku
Drobno siekamy szczypiorek
Studzimy ryż i mieszamy ze wszystkimi pozostałymi składnikami
Majonez łączymy z jogurtem i powstały sos łączymy ze składnikami sałatki.
Doprawiamy w/g gustu solą i niewielką ilością pieprzu.
Wstawiamy do lodówki celem "przegryzienia składników"
Sałatka smakuje najlepiej po nocy spędzonej właśnie w lodówce!
Polecam i życze smacznego!!!
PS.Jako że jest to mój pierwszy przepis "tutaj"proszę o opinie i komentarze abym wiedział czy mam tu czego szukać!