Przepisy

Sałatka z wędzonym pstrągiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

0,5 - 1 kg ziemniaków

150 - 200 g wędzonego pstrąga

3 jaja ugotowane na twardo

2 marchewki

1 cebula czerwona

5 ogórków konserwowych

2 łyżki posiekanej natki

Sos:

3-4 łyżki majonezu

3 łyżki kwaśnej śmietany

0,25 łyżeczki czosnku granulowanego

0,5 łyżeczki tartego chrzanu

0,5 łyżeczki musztardy sarepskiej

sól, pieprz

 

Opis:

Ziemniaki i marchew ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Jaja, ogórki konserwowe oraz cebulę pokroić w kostkę. Pstrąga podzielić na małe kawałki i usunąć dokładnie ości.

Połączyć wszystkie składniki sosu i doprawić dość intensywnie solą i pieprzem

Wymieszać z sosem wszystkie składniki oprócz pstrąga (ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Dodać pstrąga i delikatnie wymieszać.

                                

Przepis udostępniony przez:

Kluko
Przejdź do pełnej wersji serwisu