Sałatka z winogronami i kurczakiem.

1 pierś z kurczaka

kiśc czerwonych lub białych winogron

paczuszka ryżu 100g

garść orzechów włoskich i rodzynek

1 łyżka majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

curry

sól, pieprz

Pierś z kurczaka opruszyć solą, pieprzem i curry.Pokroić w kostkę i usmażyć na patelni.Odstawić do wystygnięcia.

Ryż ugotować, ostudzić.

Winogrona umyć, przekroić na połówki albo ćwiartki.

Wszystko razem wymieszać w misce, dodając orzechy i rodzynki ( jeśli ktoś nie lubi można zrobić bez tych dodatków).

Zalać wszystko sosem i wymieszać.

Sos:

W garnuszku wymieszać 1 łyżkę majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżeczkę curry i pieprz.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

cold