Przepisy

Sałatka z ziarnami słonecznika

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 paczki prażonego łuskanego słonecznika (najlepiej solonego)

2 woreczki ryżu

podwójny filet z piersi kurczaka

przyprawa do gyrosa

olej do smażenia

majonez

ogórki konserwowe

papryka konserwowa (może być i nie musi)

puszka kukurydzy

sól i pieprz do smaku

opcjonalnie carry (jeśli ktoś lubi można dodać do gotującego się ryżu pół torebeczki carry)

Opis:

Filet z kurczaka pokroić na drobną kosteczkę, zalać olejem i posypać przyprawą do gyrosa (ja zazwycxzaj daję prawie całą paczuszkę przyprawy, najbardziej lubię z kamis) odstawić na minimum pół godzinki, usmażyć i odstawić do ostygnięcia.

Ugotować ryż (można z carry, wtedy słataka ma ładniejszy kolor ale też trochę inny smak) wysypać do miseczki do ostygnięcia.

Porkoić ogórka w kostę i ewentualnie paprykę.

Wymieszać wszystkie składniki razem : ryż, mięso, słonecznik, kukurydza, ogórki, papryka i majonez, doprawić do smaku (powinien wystarczyć tylko pieprz, wszystko zależy od upodobania)

Najlepiej smakuje jak trochę postoi i wszystkie smaki się połączą

Smacznego :)