Sałatka z zielonego groszku i pieczarek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

40 dag zielonego konserwowego groszku
2 łyżki tartego chrzanu
15 dag pieczarek
1 łyżka oliwy z oliwek
10 dag żółtego sera
1 łyżka majonezu
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
sól i pieprz do smaku

Opis:

Pieczarki umyć i pokroić w kostkę. Usmażyć na oliwie. Osączyć. Ostudzić. Dodać groszek i pokrojony w kostkę żółty ser. Polać śmietaną wymieszaną z chrzanem i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Podawać z pieczywem lub jako dodatek do mięs z grilla.