Sałatka z ziemnaków po Włosku

1kg ziemniaków (lepiej starych)

3-4 parówki

2 łyżki kaparów

4 ogórki konserwowe

4 łyżki majonezu

szczypta soli do smaku

Ziemniaki obrać i gotowac pocięte na połowy, aż do normalnego ugotowania, odcedzić i poczekać aż wystygną.

W miedzyczasie parówki pokroić w okrągłe plasterki, a ogórki w kostkę.

Do większej miski dodać parówki, ogórki, kapary, ziemniaki pokrojone w większą kostkę- to wszystko wymieszać z majonezem i dodać soli do smaku :)

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

Laurka_Chmurka