sałatka z ziemniaków Anes

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki:
gotowane:
3-4 ziemniaki
kawałek selera
2 udka z kurczaka
pozostałe:
duże jabłko
2 małe pomidory
3-4 ogórki konserwowe (zależnie od wielkości)
1/2 puszki groszku konserwowego
łyżka posiekanej natki pietruszki
majonez
sok z 1/2 cytryny (nie dodawać całego)
sól
pieprz

Opis:

Ugotowane i ostudzone ziemniaki pokroić w większą kostkę (ok.1cm). Ugotowane udka oczyścić ze skóry i kości. Mięso pokroić na większe kawałki. Selera pokroić w drobną kostkę (ok.0,5cm).

Jabłko obrać, pokroić w kostkę. Również pomidory i ogórki pokroić w kostkę. Dodać groszek konserwowy.

Dodać natkę pietruszki, majonez, sok z cytryny, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Wstawić do lodówki. Podawać schłodzone.
Smacznego.