Sałatka z zupek amino i piersi kurczaka-REWELACJA

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:
- 2 pojedyńcze piersi z kurczaka
- mała kapusta pekińska
- 1 papryka czerwona (może być żółta, pomarańczowa)
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 2 zupki chińskie firmy AMINO - KONIECZNIE ROSÓŁ PIKANTNY !!!
- pęczek natki pietruszki
- średni majonez (ja używam WINIARY)
- 2 -3 łyżki sosu sojowego
- odrobina oleju do smażenia

Opis:

Surowe piersi z kurczaka kroimy w kostkę i mieszamy z sosem sojowym następnie odstawiamy na ok. 30 min. Następnie na niewielkiej ilości oleju obsmażamy piersi tak aby były miękie lecz nie zamocno przysmażone.Usmażone przekładamy na sitko aby obciekły z sosu jaki powstał podczas smażenia i odstawiamy aby wystygły.

W tym czasie kroimy kapustę w paski, paprykę w kostkę, następnie dodajemy przepłukaną wodą fasolę czerwoną, pokruszony drobno suchy makaron z zupek wraz z przyprawami znajdującymi się w środku opakowania (makaronu nie zalewać on zmięknie w sałatce), posiekaną natkę pietruszki oraz wcześniej przygotowane piersi.

Wszystko mieszmy z majonezem, ewentualnie wedle uznania możemy jeszcze doprawić (choć trzeba być ostrożnym bo przyprawy z zupek są dość pikantne).

Odstawić na ok. 1-2 godz. do lodówki aby sałatka przeszła i makaron zmiękł.

Polecam tą sałatkę jest naprawdę rewelacyjna w smaku. Warto spróbować !!!
Życzę smacznego.