Sałatka z żurawiną, serem i selerem naciowym

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
6 porcji

Składniki:

70 g suszonej żurawiny
2 łodygi selera naciowego
pół główki sałaty lodowej
100 g ostrego żółtego sera (np. cheddar, gruyere)
50 g ziaren słonecznika
2 łyżki ostrego majonezu (polecam kielecki lub kętrzyński)
sól, pieprz

Opis:

Żurawinę drobno posiekać.
Łodygi selera pokroić na małe kawałki.
Sałatę drobno porwać.
Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dodać majonez, przyprawić do smaku solą i pieprzem i ponownie wszystko wymieszać.