Sałatka ze śledzi i buraczków :)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
- 2 filety śledziowe matiasy
- 4 jajka ugotowane na twardo
- biała część pora ok 10cm
- 1 słoik buraczków w zalewie octowej-wiórki
- 5 dag żółtego sera(tylżycki)
- 2-3 łyżki majonezu
- grubo mielony zielony pieprz
Opis:
Kolor,słodko-kwaśny smak...bardzo nam ta sałatka smakuje :)
Śledzie troszkę wymoczyć,osuszyć,pokroić w paseczki.Por posiekać,jajka pokroić w grubą kostkę,ser zetrzeć na tarce,na grubych oczkach.Buraczki odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki wymieszać,dodać majonez i zielony pieprz do smaku.
Ja dodatkowo odparowałam zalewę z buraczków do konsystencji syropu i dodałam do sałatki.Dzięki temu sałatka nabrała fajnej barwy i smaku.
Smacznego.
Śledzie troszkę wymoczyć,osuszyć,pokroić w paseczki.Por posiekać,jajka pokroić w grubą kostkę,ser zetrzeć na tarce,na grubych oczkach.Buraczki odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki wymieszać,dodać majonez i zielony pieprz do smaku.
Ja dodatkowo odparowałam zalewę z buraczków do konsystencji syropu i dodałam do sałatki.Dzięki temu sałatka nabrała fajnej barwy i smaku.
Smacznego.