Przepisy

sałatka ze ślimaczkami z szynki i sera wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • mały ogorek
  • pomidor
  • rzotkiewki
  • po kawałku papryki czerwoej i żółtej
  • po 5 plastrow szynki i żółtego sera
  • 3 jajka gotowane
Na sos:
  • jogurt naturalny
  • 4 łyżki majonezu
  • łyżeczka musztardy
  • czosnek granulowany, pieprz, sól, papryka słotka i ostra, pietruszka (zamiast tego może też być przyprawa tzatziki)

Opis:

  • ogórek pokroić w cienki plastesterki i wyłozyc dno miseczki i jej ścianki, posypujemy szczypta soli
  • plasterek sera kładziemy na plasterku szynki i zwijamy w rulonik i kroimy na ślimaczki grubości 2 cm, układamy w miseczce na ogórkach
  • rzotkiewki kroimy na ćwiartki i wrzucamy do miseczki
  • papryki kroimy w piórka
  • pomidor kroimy w półplasterki
  • jajka kroimy na ćwiartki
  • posypujemy wszystko szczyptą soli i pieprzu
przygotowujemy sos:
  • w kubeczku mieszamy jogurt z majonezem i musztardą, wsypujemy wszystkie przyprawy według uznania. Wkładamy do lodówki na kilka minut by przeszedł
Sos i sałatkę podajemy osobno. Na tależyku polewamy sosem sałatkę.
Sałatka ładnie wygląda i ma pyszny smak, polecam.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu