sałatka ze ślimaczkami z szynki i sera wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- mały ogorek
- pomidor
- rzotkiewki
- po kawałku papryki czerwoej i żółtej
- po 5 plastrow szynki i żółtego sera
- 3 jajka gotowane
- jogurt naturalny
- 4 łyżki majonezu
- łyżeczka musztardy
- czosnek granulowany, pieprz, sól, papryka słotka i ostra, pietruszka (zamiast tego może też być przyprawa tzatziki)
Opis:
- ogórek pokroić w cienki plastesterki i wyłozyc dno miseczki i jej ścianki, posypujemy szczypta soli
- plasterek sera kładziemy na plasterku szynki i zwijamy w rulonik i kroimy na ślimaczki grubości 2 cm, układamy w miseczce na ogórkach
- rzotkiewki kroimy na ćwiartki i wrzucamy do miseczki
- papryki kroimy w piórka
- pomidor kroimy w półplasterki
- jajka kroimy na ćwiartki
- posypujemy wszystko szczyptą soli i pieprzu
- w kubeczku mieszamy jogurt z majonezem i musztardą, wsypujemy wszystkie przyprawy według uznania. Wkładamy do lodówki na kilka minut by przeszedł
Sałatka ładnie wygląda i ma pyszny smak, polecam.