Sałatka ze śliwkami w occie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
szkl. śliwek w occie
puszka ananasa
garśc rodzynek
szkl.majonezu
przyprawa curry
sól, pieprz, olej

Opis:

Doprawione piersi w całości ( są bardziej soczyste ) usmażyc z obu stron! Po ostygnięciu pokroic w kostke wielkości jaką kto lubi. Śliwki połówki przekroic na pół, rodzynki namoczyc w soku po ananasie, ananasa pokroic w kostkę. Nastepnie wszystko razem łączymy polewając majonezem wymieszanym z 4 łyżkami occtu ze śliwek. Doprawic do smaku curry, pieprzem i solą. Przed podaniem schłodzic w lodówce.

Smacznego!!!