Sałatka ze szparagów

Szparagi obrać, pokroić w słupki długości ok. 1-1,5cm, zalać wodą, osolić, dodać troszkę cukru i ugotować (należy uważać, żeby nie były zbyt miękki, bo nam się "rozciapią" w sałatce). W międzyczasie ugotować jajka. Szparagi odcedzić i ostudzić. Jajka pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć, pokroić i dodać do jajek. Dodać ostudzone szparagi. Całość wymieszać i połączyć majonezem. Dosolić do smaku.  
Sałatka jest smaczna i świetnie pasuje np. do dań z grilla, a przy tym jest szybka do zrobienia i mało pracochłonna. Smacznego.