Sałatka ziemniaczana inaczej

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

5 sporych ziemniaków;
30 dag pieczarek;
4 jaja;
4-5 ogórków korniszonych;
słoik selera konserwowego (150g);
pęczek szczypiorku;
majonez;
przyprawa do ziemniaków (Prymat, Kamis), sól, pieprz, jarzynka.

Opis:

Ziemniaki ugotować w mundurkach z dodatkiem soli, jajka ugotować na twardo. Pieczarki obrać i pokroić w półplasterki a następnie usmażyć na łyżce masła z dodatkiem jarzynki. Seler osączyć na sicie i pokroić na drobniejsze kawałki, ogórka w półplasterki. Wystudzone ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, podobnie jaja. Wszystkie składniki wymieszać z dodatkiem majonezu, przypraw (do ziemniaków, soli, pieprzu) oraz częścią pokrojonego szczypiorku.

Odstawić do lodówki aby się przegryzła, jeżeli trzeba jeszcze doprawić. Po wierzchu posypać przyprawą do ziemniaków i resztą szczypiorku.