Sałatka ziemniaczana uniwersalna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
2 duże cebule
łyżka kucharka lub vegety
2 łyżki octu winnego
natka pietruszki, koperek
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany
2 łyżki oleju
odrobina cukru, pieprz

Opis:

Ziemniaki obrać z łupinek i pokroić w kostkę lub półplasterki.Cebulę drobno posiekać, przełożyć do rondelka dodać vegetę, olej, ocet winny ,2 łyżki wody i całośćpod przykryciem chwilkę gotować (ok 5 minut).Zalewę cebulową przestudzić.Pokrojone ziemniaki przekładamy do miski, zalewamy zalewą cebulową, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, koperek ,śmietanę, majonez idoprawiamy do smaku pieprzem, solą polecam też wyciśnięty przez praskę czocnek(lub granulowany).Całość dokładnie wymieszać i podawać do potraw z grilla.

Do takiej bazy sałatkowej można dodać pokrojoną szynkę, groszek,ogórki korniszony lub pokrojone na ćwiartki ugotowane jajeczka.

SMACZNEGO!