Sałatka ziemniaczana wg Kamili

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 ugotowane ziemniaki
10 dag gotowanej szynki
2-3 pomidory
po kawałku żółtej, zielonej i czerwonej papryki
pół peczka rzodkiewek
2 ogórki konserwowe
pęczek dymki
2 łyżki soku z cytryny
szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 jajka na twardo
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz

Opis:

Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, posypać solą i pieprzem, po czym przykryć i wstawić do lodówki. Dymkę drobniutko posiekać, obrane ogórki i pomidory pokroić w kostkę, a szynkę, rzodkiewki i paprykę-w paski i połaczyć z ziemniakami. Dokładnie połączyć jogurt z majonezem, polać sałatkę i starannie, ale dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki, a przed podaniem posypać koperkiem i udekorować ćwiartkami jaj.

Ten przepis mam od koleżanki nie znam jego pochodzenia