Sałatka ziemniaczana z czosnkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4-5 ugotowanych ziemniaków w mundurkach
2 zielone ogórki
puszka czerwonej fasoli (osączyć)
pęczek świeżego koperku
pół szklanki majonezu "napoleoński" MOSSO
pół szklanki jogurtu
łyżeczka musztardki sarepskiej
2-3 zabki czosnku
sól, słodka papryka w proszku

Opis:

Ząbki czosnku zmiazdżyć i rozetrzeć z solą, dodać majonez, jogurt, musztardę, paprykę, zrobić smaczny, ostrawy sosik.
Ziemniaki i ogórki obrać i pokroić w grubszą kostkę 1,5cm, koperek posiekać, dodać fasolkę. Składniki połączyć z sosikiem. Osobiście lubię jak sosiku jest więcej, robie więc w kubku, nie w szklance. Zimowe, niesmaczne ogórki, mimo że niby świeże, nie polecam, psują sałtkę.