salatka ziemniaczana z szynka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 ziemniakow
4 jajka (ugotowane na twardo)
3 ogorki konserwowe
2 grube plasterki szynki
cebula - najlepiej czerwona
1/2 glowki salaty
100 ml rosolu warzywnego - z kostki
SOS MAJONEZOWY- 3 lyzki majonezu, 2 lyzki jogurtu naturalnego, 4 lyzki zalewy z ogorkow

Opis:

1. ziemniaki ugotowac w mundurkach, odcedzic i obrac

2. ugotowane na twardo jajka wystudzic, obrac i pokroic na dosc grube plasterki

3. cebule obrac i posiekac.

4. ogorki i szynke pokroic w kostke , ziemniaki w plasterki

5. rosol zagotowac z cebula i polac nim pokrojone ziemniaki. Odstawic na kilka minut.

6. salate porwac na male kawalki

7. przygotowac sos : majonez wymieszac z jogurtem i zalewa z ogorkow.doprawic sola i pieprzem.

8. wszystkie skladniki salatki wymieszac z sosem majonezowym i ew. doprawic wg gustu .