Sałatka ziemniaczano-czosnkowa wg taty Różyczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże marchewki
4 duże ogórki kwaszone
8 ziemniaków
1 puszka zielonego groszku konserwowego lub mrożonego
5 zmiażdżonych ząbków czosnku
sól
pieprz
1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego Bakoma
1 czubata łyżka majonezu
zioła prowansalskie (ewentualnie)

Opis:

Marchewkę obrać, ugotować razem z ziemniakami,al dente.Wystudzić,pokroić w kostkę,dodać groszek,pokrojone w kostkę kwaszone ogórki.wszystko dokładnie wymieszać.Czosnek zmiażdżyć w prasce,posolić ,majonez wymieszać z jogurtem dodać czosnek i pieprz,wszystko dokładnie wymieszać(można dodać zioła prowansalskie)
Wlać do sałatki wszystko wymieszać,odstawić na 2 godziny do lodówki.
Smacznego:)
Polecam dla lubiących czosnek:) jest to ulubiona sałatka mojego taty,do tego kawałek śledzia w oleju ,pycha:)