Sałatka ziemniaczano-ogórkowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4-5 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach
1 mała cebula
4-5 ogórków korniszonów
1 jabłko
pół ogórka (tego długiego) świeżego ;)

SOS

śmietana 18% (duży kubek ok 400-500ml)
5-6 łyżek majonezu Winiary
1-2 ząbki czosnku rozgniecione
natka pietruszki
łyzka białego octu winnego
łyżeczka cukru.
sól i pieprz do smaku

Opis:

Ugotowane ziemniaki pokroić w średnią kostkę. Cebulę pokroić drobno.Jabłko, ogórki korniszony i ogórek świeży w średnią kostkę.
Zrobić sos z podanych składników, wymieszać z warzywami. Na drugi dzień sałatka jest bardziej zwarta, bo ziemniaki wchłaniają nadmiar sosu.
Sałatka jest najlepsza z ziemniakami mącznymi, te sypkie nie nadają się do sałatki i wyjdzie ciapa.:)

Smacznego.