Sałatka zimowa na dobry nastrój

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka czerwonej fasoli
puszka zielonego groszku
2 jajka na twardo
2-3 kiszone ogórki
duże jabłko
cebula
mały kubek jogurtu naturalnego (200g)
łyżka majonezu
łyżeczka ostrej musztardy
łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól, pieprz

Opis:

Fasolę i groszek osączamy na sitku.
Jajka, ogórki, cebulę i jabłko kroimy w niedużą kostkę.
Przygotowujemy sos: jogurt, majonez, musztardęi koncentrat mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki łączymy, polewamy sosem i lekko mieszamy.

Sałatka ma bardzo ciekawy smak i jest wspaniała na zimową kolację (i nie tylko).

ZACHĘCAM DO SPRÓBOWANIA!

SMACZNEGO!