Sałatka Zurich, ale nie szwajcarska
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 jajka
- puszka kukurydzy
- papryka zielona i czerwona
- 200g ostrego żółtego sera
- 150g szynki konserwowej
- 2 lub 3 średniej wielkości ogórki konserwowe
- majonez
- sól i pieprz
Opis:
Ogórki, paprykę oraz ugotowane na twardo jajka pokroić. Nie trzeba do sałatki dodawać dwóch całych papryk - ważne, by sałatka ta była kolorowa, więc wystarczy po pół czerwonej i zielonej papryki. Szynkę i ser pokroić w cienkie paski. Dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i wymieszać wszystkie składniki. Przyprawić solą i pieprzem i na końcu jeszcze raz wymieszać z kilkoma łyżkami majonezu.
Ilości składników podane są orientacyjnie - dodajemy je oczywiście wg własnego smaku i uznania.
Sałatka jest wyrazista w smaku i bardzo szybko znika ze stołu. Moja rodzinka ją uwielbia - w szczególności nasz 9-letni synek.