Sałatki w babeczkach, Imprezowy Hit !!!

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 1opakowanie słonych babeczek ( ok.20 szt) ale można też je upiec samemu;

2 różne sałatki (by było kolorowo i różnorodnie):

SAŁATKA PIECZARKOWA:

* 5-6 dużych pieczarek;
* pół puszki kukurydzy konserwowej (lub 1 mała);
* pół puszki groszku konserwowego (lun 1 mała);
* 2 jajka ugotowane na twardo;
* 1 średnia cebula
* majonez
* sól, pieprz do smaku

SAŁATKA Z SELEREM i Z SZYNKĄ:

* mały słoiczek selera konserwowego;
* 3 grubsze plastry szynki konserwowej;
* 3 grubsze plastry sera żółtego;
* 1 średnia cebulka;
* mała puszka fasolki czerwonej;
* majonez;
* sól, pieprz do smaku.

Opis:

Na samym początku bierzemy się za przygotowanie sałatek, dobrze jest by postały tak ze 2-3 godzinki w lodówce by smaki dobrze się "przegryzły".

Sałatkę pieczarkową zaczynamy od obrania, umycia oraz podgotowania pieczarek.
Ja wstawiam do zimnej wody i gotuję aż zacznie wrzec. Wyłączam, pieczarki przelewam zimną wodą, odsączam i czekam aby ostygły.

Gdy już są zimne kroję je w kosteczkę, podobnie postępuję z jajkami ugotowanymi na twardo, z cebulką. Groszek i kukurydzę odsączamy. Wszystko wrzucamy do jednej miski, energicznie mieszamy, dodajemy majonez oraz sól i pieprz smaku.

Jeśli chodzi o sałatkę z selerem, to podobnie jak i przy sałatce pieczarkoweij, wszystkie produkty kroimy w kosteczkę, selera, uprzednio wyciągniętego ze słoiczka, odsączamy oraz kroimy na mniejsze kawałeczki.

Gdy mamy już gotowe, "odstane" sałatki, przekładamy je do wyłożonych wcześniej na półmisek babeczek.

Najlepiej jest to zrobic zaraz przed tym, jak chcemy je wystawic na stół.

Czyż nie pięknie i smakowicie wyglądają ??