Salcesonik jabłkowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 1,5 szklanki cukru * 5 jaj * 1,5 szklanki oleju * 3 szklanki mąki * 3 łyżki kakao * większ łyżka cynamonu * 1 wieksza łyżeczka sody oczyszczonej * 15 średnich twardych jabłek (miekkie rozlecą sie podczas pieczenia!!!)

Opis:

Cukier, jajka i olej zmiksowac lub dobrze wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z kakao, cynamonem i sodą. Jabłka obrać pokroić na ćwiartki lub jak są duże to na ósemki. Obtoczyć je w mace i wrzucic do ciasta. Wyłożyc ciasto w dwa korytka wysmarowane tłuszczem i bulką tartą. Piec 50-60 minut. Zimne ciasto polać lukrem (do małej ilosci mleka dodac łyżeczkę cukru pudru, po wymieszaniu tych składników podgrzać je i dodac łyżeczkę masła)