Przepisy

Salsa verde

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • Mięta kilka gałązek
  • Bazylia kilka gałązek
  • Czosnek 4 ząbki
  • Ogórki konserwowe 3 szt.
  • Anchovis 6 filecików
  • Sól morksa szczypta
  • Pieprz grubo mielony szczypta
  • Oliwa z oliwek 50 ml
  • Ocet winny czerwony 2 łyżki

Opis:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na jednolitą konsystencję.
Przed podaniem należy schłodzić, jeśli chcemy podać to jako dodatek do mięs.
Ja dziś użyłem Salsy Verde jako dodatku do ziemniaków zapiekanych. Niesamowity smak...Polecam wszystkim. Więcej zobaczycie na moich zdjęciach.
Jeśli zdecydujecie się użyć naszej Salsy Verde jako dodatku do zieniaków, tak jak my to uczyniliśmy to poniżej zamieszczamy szybki poradnik.
Młode ziemniaczki myjemy, ale nie obieramy i gotujemy prawie do miękkości. Nie mogą być zbyt miękkie bo nam się rozwalą. Odcedzamy i kroimy na połówki. Wkładamy na blasze i mieszamy z naszą salsą.
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika a 220 stopni, na około 15 minut ( zależy od piekarnika).

Smacznego !!!
Pozdrawiamy i zapraszamy do odwiedzania nas na naszych profilach społecznościowych.

Przepis udostępniony przez:

gregoruk
Przejdź do pełnej wersji serwisu