Sałtka z fetą i sosem czosnkowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:
brokuły (najlepiej świeże, ale mogą być mrożone)
3-4 pomidory
2-3 ogórki zielone rzodkiewki
1-2 papryki (różne kolory)
ser feta
SOS:
duży jogurt naturalny (0,5 l)
3 łyżki majonezu
2-3 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
sok z cytryny
zioła prowansalskie
sól, pieprz (do smaku)

Opis:

Warzywa pokroić na duże kawałki (im większe, tym lepsze :), brokuły króciutko obgotować i podzielić na cząstki. Wszystko razem wrzucić do salterki (a raczej do sporej michy ;-) Składniki na sos wymiąchać i przlać do "sosjerki" jakiejkolwiek. Ser feta pokrojony w kostkę można dodać do warzyw (wersja mniej estetyczna) lub do sosu. Warzywa polewać sosem i wcinać! Ja podaję tę sałatkę zarówno do wędliny jak i mięs z grilla. Moja rodzina ją kocha! SMACZNEGO!