Sandacz Zenia

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 5 kawałków sandacza (filet)
* 4-5 ząbków czosnku (zgnieść)
* 2-3 łyżki przyprawy do ryb
* 1-2 łyżki mąki
* papryka słodka
* cytryna
* sos warcentach (lub jakiś inny rybny sosik)

Opis:

Rybe natrzeć czosnkiem, przyprawą do ryb, polać sosem, skropić cytryną.
Mąke wymieszać z papryką i posypać rybe.
Wszystko od strony gdzie niema skóry (odsypać nadmiar mąki)
Ułożyć na rozgrzany olej najpierw stroną panierowaną
Smażyć po ok. 3-4minuty
smacznego