Sandwich z kurczakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 kromki pieczywa tostowego dużego
2 łyżki majonezu
garść sałaty lodowej
10-20 dkg piersi kurczaka
1 jajko sadzone
5 dkg wysmażonego chudego boczku
ogórek konserwowy
2 pomidory

Opis:

Tosty zrumienić w opiekaczu.Pierś upiec na grillu lub usmażyć na patelni.Następnie majonezem posmarować 2 kromki chleba,położyć na nich pokrojoną w paski sałatę,pomidora i kurczaka.Plasterki ogórka ułożyć razem z jajkiem na jednej z kromek ,natomiast boczek na drugiej.Kromki ułożyć jedna na drugą i przykryć trzecim tostem (tym bez niczego).Gotowego sandwicha przekłujć czterema wykałaczkami i udekorować cząstkami pomidora.Przekroić po przekątnej na cztery trójkąty.Podawać z frytkami.

Ten przepis dostałam od koleżanki ,która często organizuje "kinderbale".