Schab duszony z cebulą

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

4 cienko ukrojone kotlety schabowe (grubiej pokrojone można rozbić lekko ) 2-3 cebule 3 ząbki czosnku Sól Pieprz Papryka ostra Majeranek
Zioła prowansalskie

Opis:

Kotlety przyprawić, podsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju, dodać cebulę, smażyć aż cebula zmięknie, zalać wodą lub bulionem warzywnym, dodać posiekany czosnek. Dusić do miękkości mięska.