schab inaczej szybki i pyszny

4 lub więcej plasterków schabu (cienkie),
1 duża cebula lub dwie średnie,
1 papryka czerwona,
koncentrat pomidorowy,
olej,pieprz,sól

podsmazyć plasterki schabu- ja to robię w garnku w którym potem będe robiła dalszą część.przełożyć na talerzyk.
na tym samym oleju podsmazyć cebulę aby się zeszkliła dodać pokrojoną w paseczki paprykę oczywiście cebula w pół plasterki.
dodać koncentrat pomidorowy podlać pół szklanki wodą.
gdy wszystko razem się poddusi dodać wcześniej usmażony schab.
podawać z ziemniaczami lub chlebkiem

smacznego!!!!!