Schab na szybko

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

schab bez kości 1,5 kg
cebula 4 szt.
sól 3 szczypty
pieprz czarny mielony 3 szczypty
margaryna do smażenia 1 kostka

Opis:

Polecam danie na szybko może nie jest zdrowe ale bardzo pyszne.

1.1,5 kg schabu, myjemy, osuszamy, kroimy w grubsze plastry, lekko rozbijamy.
2.Podsmażamy na margarynie, dopiero po podsmażeniu doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy cebulą pokrojoną w talarki, podsmażamy razem ze schabem. Następnie dusimy pod przykryciem 0,5 godziny.
3.Nie dodajemy wody , ewentualnie dodajemy trochę margaryny do smażenia