Schab panierowany w serze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Kotlety schabowe
tarty ostry ser ( może być suszony)
bułka tarta
jajko
przyprawy (dowolne)
tłuszcz do smażenia

Opis:

1. rozbijamy kotlety.
2. przyprawiamy
3. przygotować w jednej miseczce rozbite z dwoma łyżkami wody jajko, w drugiej utarty ser, w trzeciej bułkę tartą.
4. najpierw maczać każdy kotlet w jajku, potem w serze, jeszcze raz w jajku i w tartej bułce.
5 kotlety smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Życzę smacznego.