Schab pieczony (mama karmiąca)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
80 dkg schabu
2 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki kminku w ziarnach
2 łyżki miodu
2 łyżeczki masła
sól
2 jabłka
Opis:
Na początku jadłam głównie gotowane potrawy i robione w folii, ale odkąd Agniesia skończyła 3-4 miesiące coraz częściej jadam również potrawy pieczone. Powoli wprowadzam do diety nowe produkty, dalej jednak pewnych przypraw nie używam.
mięso natrzeć solą, kminnkiem i majerankiem. Odstawić na kilka godzin lub na całą noc do lodówki. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać miodem, obłożyć masłem, polać odrobiną wody.
Piec w piekarniku pod przykryciem przez godzinę w 200 stopniach. Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w ćwiarki jabłka, piec jeszcze 30 minut.
mięso natrzeć solą, kminnkiem i majerankiem. Odstawić na kilka godzin lub na całą noc do lodówki. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać miodem, obłożyć masłem, polać odrobiną wody.
Piec w piekarniku pod przykryciem przez godzinę w 200 stopniach. Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w ćwiarki jabłka, piec jeszcze 30 minut.