schab pieczony pod majonezem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg schabu (mogą też być piersi z kurczaka)
1 szklanka majonezu
3/4 szklanki startego sera żółtego
3 spore cebule
sól, pieprz
tłuszcz to wysmarowania naczynia

Opis:

1. Mięso rozbić jak na kotlety, oprószyć solą i pieprzem
2. cebule pokroić w wiórka
3. ułożyć plastry mięsa na blaszce, posypać cebulą
4. ser wymieszać z majonezem posmarować przygotowane mięso
5. piec w piekarniku 180st, do miękkości